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Découvrez notre salade estivale au Pavé du Nord : fraîche, légère et pleine de saveurs. Parfaite pour une pause déjeuner légère ou un dîner estival décontracté.

Créer un plateau de fromage estival implique de choisir des fromages légers et frais, accompagnés de fruits et d'autres garnitures qui rappellent la saison.

Dans cette recette, la mimolette, avec son goût prononcé et sa texture fondante, s'harmonise parfaitement avec la diversité colorée des légumes estivaux.

À la croisée du festin et de l'art culinaire se trouve la « grazing table » est une tendance gastronomique qui séduit de plus en plus.

Ce cake à la courgette, tomates séchées, graines de courge et au Saint Humbert est parfait pour un repas léger accompagné d'une salade verte ou pour un apéritif dînatoire.

Que vous préfériez les fromages au lait cru, au lait thermisé ou au lait pasteurisé, chaque méthode de traitement du lait confère des caractéristiques uniques au produit final.