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Affinage : 6 à 8 semaines
Lait de vache cru
Petit César
Affinage : 6 à 8 semaines
Lait de vache cru
Le Petit César est un fromage fermier au lait cru. Il est produit dans les Hauts-de-France et affiné entre 6 et 8 semaines dans les caves de Roubaix. Sa pâte s’est imprégnée des odeurs de ferme et ses arômes soutenus rappellent le Maroilles.
Prix au kilo : 37,25 € TTC - Minimum 4 pièces
Notre conseil dégustation
Le Petit César est délicieux en fin de repas, accompagné d’un vin rouge puissant ou d’une bière.
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