Pluie de succès pour nos fromages !

C’est avec fierté que nous partageons avec vous les résultats de notre récente participation au Mondial du Fromage de Tours, où nous avons reçu une pluie de récompenses !

• Médaille de Bronze pour : Le Craquant des Moëres, la Mimolette 6 Mois (fabriquée dans notre fromagerie à Maroilles), La Mimolette 18 Mois, le Pavé du Nord Jeune  et le Pavé de l’Avesnois.
• Médaille d’Argent pour : le Géant des Flandres, Le Moulin des Moëres, Le Moulin des Moëres Réserve, le Beurre ½ Sel César Losfeld, le Pavé du Nord ½ Vieux et le Saint Humbert.
• Et enfin Médaille d’Or pour : La Mimolette César Losfeld 12 Mois (fabriquée dans notre fromagerie à Maroilles)

Soit au total 12 Médailles ! Ces distinctions témoignent de notre engagement  envers la qualité et l’authenticité de nos produits

• Nous avons également récolté 2 médailles d’Argent pour nos beurres de baratte César Losfeld Doux et ½ sel ainsi qu’une médaille de bronze pour la mimolette César Losfeld 12 mois (fabriquée à Maroilles et affinée à Roubaix) au concours des produits du terroir à la foire aux fromages de la Capelle.

Nous tenons à remercier chaleureusement toutes nos équipes et plus particulièrement, celle de la Fromagerie des Régions et celle des caves de Roubaix.