Revue de presse
- 2025
- Août, Dans l'atelier de fabrication de La Fromagerie des Régions à Maroilles (La Voix du Nord) > Visionner la vidéo
- Avril, Maroilles : premières visites pour la réouverture officielle du Parcours des Sens (La Voix du Nord) > Lire l'article
- Mars, Maroilles : la réouverture du Parcours des Sens, il y a de quoi en faire un fromage (La Voix du Nord) > Lire l'article
- 2024
- Décembre, La bonne nouvelle (La Voix du Nord) > Lire l'article
- Février, Le Nord au Salon de l'Agriculture (WEO - 24 min 30 ) > Visionner la vidéo
- Février, Du fromage made in Roubaix à l'honneur à Paris (RCF Hauts-de-France) > Écouter l'interview de Richard Selosse
- Février, Dans votre assiette, l'entreprise qui peaufine le fromage (BFM TV Grand Lille) > Visionner la vidéo
- 2023
- Octobre, Les fromages des Hauts-de-France (WeoTV) > Visionner la vidéo
- Septembre, César Losfeld affineur de fromage à Roubaix (France Bleu Nord) > Écouter l'interview de Richard Selosse
- Novembre, Quatre bonnes adresses où trouver de la mimolette (Gault&Millau) > Lire l'article
- 2022
- Octobre, César Losfeld au service de la raclette (Terres et Territoires) > Découvrir l'article
- 2021
- Novembre, la Raclette est sur les ondes (France Bleu Nord) > Écouter l'intervention de Richard Selosse
- Octobre, focus sur les Pavés du Nord (TF1) > Découvrir la vidéo
- Octobre, à Roubaix, l'entreprise César Losfeld fait du fromage depuis 150 ans (La Voix du Nord) > Découvrir l'article
- Octobre, un nouveau directeur chez César Losfeld > Découvrir l'article
- 2020
- Septembre, la Mimolette (La Ratte du Touquet Magazine) > Découvrir l'article
- 2019
- Septembre, deux nouveaux fromages made in Maroilles, le Saint Humbert et une raclette...orange (La Voix du Nord) > Découvrir l'article
- Septembre, le Saint Humbert, le nouveau fromage de Maroilles (L'Observateur) > Découvrir l'article
- 2018
- Octobre, la mimolette inaugurée au pays du plus fin des fromages forts (La Voix du Nord) > Découvrir l'article
- Février, la Maison Losfeld, affineur de fromages dans la métropole de Lille depuis 1871 (Lille Actu) > Découvrir l'article
- 2017
- Septembre, une visite guidée des caves de l'affineur Losfeld (La Voix du Nord) > Découvrir l'article