Pavé du Nord Demi-Vieux

Affinage : 5 mois

Lait de vache Pasteurisé

Notre Pavé du Nord Demi-Vieux est fabriqué dans notre fromagerie de Maroilles avec du lait de vaches nourries sans OGM (<0,9%) provenant du Parc Naturel Régional de l’Avesnois. Il est ensuite affiné entre 4 et 5 mois sur des planches en bois dans nos caves de Roubaix. Sa croûte naturelle est légèrement cironnée et sa pâte souple dégage des arômes fruités légèrement beurrés.

Prix au kilo : 19,44 € TTC

Notre conseil dégustation

Découpez des tranches de Pavé du Nord et ajoutez-les à vos sandwichs pour lui donner un savoureux côté Nord.