En cuisine avec César Losfeld
Pour 16 brochettes : 16 crevettes moyennes décortiquées • 100 g de Saint Humbert coupés en cubes • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive • 1 gousse d'ail hachée • 2 citrons coupés en fines rondelles • 1 cuillère à soupe de miel • Sel et poivre
- Préparez la marinade en mélangeant l'huile d'olive, l'ail haché, le jus de citron, le miel, le sel et le poivre dans un bol.
- Badigeonnez les crevettes avec la marinade.
- Enfilez une crevette puis un cube de Saint Humbert et pour finir une rondelle de citron
