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Affinage : 3 mois
Lait de vache Pasteurisé
Gouda de Chèvre
Affinage : 3 mois
Lait de vache Pasteurisé
Ce gouda de chèvre est produit en Hollande, au sud de la Frise. Il est ensuite affiné 3 mois dans les caves de Roubaix en croûte naturelle cironné. Ce fromage de caractère est puissant en bouche. Le Gouda tient son nom de la ville du même nom où il était traditionnellement commercialisé.
Prix au kilo : 15,90 € TTC
Notre conseil dégustation
Sur du pain complet, mettez quelques tranches de gouda de chèvre et faites griller légèrement.
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